De Smeg Retro Melkopschuimer is leuk, maar is hij de prijs waard?

Naarmate ik ouder word, ben ik steeds trotser geworden op mijn vaardigheden als koffiezetter. En thuis je eigen koffie zetten die barista-waardig is, is op de lange termijn een betere manier om geld te besparen dan die dagelijkse tripjes naar Pret, toch?

En sinds de lancering eerder dit jaar is mijn oog al een aantal keer gevallen op de melkopschuimer in retrostijl van Smeg. Dit schattige apparaatje belooft in een paar minuten melk van barista-kwaliteit in je keuken op te schuimen - voor lattes en cappuccino's, maar ook voor warme chocolademelk.

Omdat ik (begrijpelijkerwijs) in de verleiding werd gebracht door de belofte dat ik thuis in mijn pyjama warme chocomelk van koffiekwaliteit zou kunnen maken, wilde ik graag weten of dat prijskaartje van 159 euro het geld echt waard was.

Smeg melkopschuimer MFF01CREU - Automatische melkopschuimer

Bekijk de dagprijs

Productspecificaties

  • Kleur: Roze, Crème, pastelgroen, Wit, Blauw, rood
  • Inhoud: 0,5 liter
  • Deksel met kijkvenster: Nee
  • Draadloos: Nee
  • Aantal snelheden: 1
  • Antiaanbaklaag: Nee
  • Antislipvoetjes: Ja
  • BPA-vrij: Ja
  • Automatische afslag: Ja
  • Automatische uitschakeling: Ja
  • Computergestuurd kookprogramma: Ja
  • Druppelstop: Ja
  • Melkschuimer: Ja
  • Snoeropbergruimte: Ja
  • Verschillende temperatuurinstellingen: Ja
  • Warmhoudfunctie: Nee
  • Afmetingen zonder verpakking (b x h x d): 18,4 x 25,1 x 14,2 cm
  • Gewicht: 1,78 gram
  • Vermogen: 500 Watt
  • Materiaal behuizing: roestvrij staal
  • Snoerlengte: 1000
  • Afmetingen zonder verpakking (b x h x d): 18,4 x 25,1 x 14,2 cm
  • Gewicht: 1,78 gram
  • Vermogen: 500 Watt
  • Materiaal behuizing: RVS
  • Snoerlengte: 1000
  • Vaatwasserbestendig: Ja
  • Overige kenmerken: Hot & Cold geschikt voor 4 cappuccino's
  • Bediening: Knoppen
  • Draaibaar 360 graden: Nee
  • Fabrieksgarantie termijn: 2 jaar
  • Introductie: 0
  • Klopt (ook) koud: Ja
  • MPN (Manufacturer Part Number): MFF01PKEU
  • Met maatverdeling: Ja
  • Model: Jaren 50
  • Opwarmfunctie: Ja
  • Reparatie type: Carry-in
  • Taal handleiding: Engels
  • Type melkopschuimer: Losse melkopschuimer
  • Uitzonderingen fabrieksgarantie: Geen
  • Verpakking breedte: 243 mm
  • Verpakking hoogte: 229 mm
  • Verpakking lengte: 348 mm
  • Verpakkingsinhoud: 1x melkopschuimer SMEG
  • Voedingstype: Lichtnet
  • Categorieën: Elektrische melkopschuimers
  • Merk: Smeg
  • Handige opties: Automatisch uitschakelen, Vaatwasserbestendige onderdelen, Temperatuur instellingen
  • Inhoud: 0,5 tot 1 liter
  • Bereidingsopties: Koude melk kloppen, Opwarmen, Automatische programma's

Bekijk de dagprijs

Wat is een melkopschuimer?

Eigenlijk is het vrij duidelijk. Een melkopschuimer is een compact keukenapparaat waarmee je warme melk van barista-kwaliteit kunt opschuimen op de juiste temperatuur om te drinken. Als je koffiemachine geen ingebouwde melkopschuimer of stoomarm heeft, is het een geweldige manier om thuis van een cappuccino op zondagochtend te kunnen genieten. En u hoeft niet meer op het fornuis te prutsen om warme chocolademelk te maken of het risico te lopen dat de chocolademelk in de microgolfoven overal in terechtkomt (dat hebben we allemaal wel eens meegemaakt).

De Smeg melkopschuimer heeft meerdere standen voor verschillende dranken en twee poeders om op te warmen en op te schuimen, zodat je 's ochtends een cappuccino, 's middags een latte en na het eten een warme chocolademelk kunt maken met het juiste schuimlaagje. In de zomer hoef je hem niet in te pakken, want hij werkt ook met koude melk, dus je kunt hem ook gebruiken voor ijskoffies - wij verheugen ons er nu al op om hem mee te nemen tijdens onze kokendhete woon-werkverkeerritten.

Hoe gebruik je de Smeg melkopschuimer

In tegenstelling tot de stoom-arm van een koffiezetapparaat, waar je wat oefening voor nodig hebt, is het gebruik van deze melkopschuimer eigenlijk foolproof. Kies de gewenste instelling, doe het deksel erop en het apparaat doet het werk voor je en schakelt zichzelf uit als het klaar is. Er zit zelfs een gaatje (met een dopje om te voorkomen dat de warmte ontsnapt) in het deksel, zodat u chocoladeschilfers of -poeder kunt toevoegen zonder de hele bovenkant eraf te halen en het risico te lopen dat u morst. Voor koffie doet u de espresso in het kopje en giet u de melk erbij als de espresso klaar is.

Testen van de Smeg melkopschuimer

Zoals je van Smeg mag verwachten, is de melkopschuimer stevig en van goede kwaliteit. Er was geen gerammel als hij aan het werk was en hij stond heel mooi op mijn aanrecht. Ik heb gekozen voor de crèmekleur - er gaat niets boven een goede neutrale kleur - maar er is ook keuze uit zwart, wit, lichtblauw en rood. Een snelle blik op de gebruiksaanwijzing was alles wat nodig was om de verschillende instellingen onder de knie te krijgen.

Bekijk de dagprijs

Het verdict - Warme chocolademelk

Ik heb voor mezelf en voor twee vrienden warme chocolademelk gemaakt met halfvolle koemelk (maar voor een luxueuzere traktatie kies je beter voor volle melk) en een paar flinke schepjes chocoladeschilfers, die volgens mij beter passen bij een Smeg machine dan bij standaard poeder.

Het duurde ongeveer drie minuten om één drankje te maken; ik was zelfs verrast door hoe snel het klaar was. De vlokken smolten onmiddellijk tot een echt zachte, rijke warme chocolademelk en, hoewel niet kokend heet, was het een geweldige temperatuur om meteen naar binnen te gieten. Het schuim was precies wat je zou willen in een goede warme chocolademelk: niet de stijve, dikke topping voor een cappuccino, maar glad en fluweelzacht - perfect wanneer besprenkeld met een portie marshmallows.

Ik heb ook een poging gewaagd met amandelmelk. Deze warme chocolademelk was goed verwarmd, maar niet zo schuimig; hoewel dat meer te maken heeft met de kwaliteit van de melk dan met de machine zelf. Desalniettemin was het resultaat beide keren heerlijk.

Het schoonmaken kostte aanzienlijk minder moeite dan het opwarmen van een pan op het fornuis en er was geen risico op overkoken van de melk. De metalen kan en het plastic deksel kunnen beide in de vaatwasser, maar ik had ook maar een minuutje nodig om ze met de hand af te wassen.

Bekijk de dagprijs

Het verdict - Koffie

Ik ben dol op een melkachtige koffie - een one-shot latte in het bijzonder - maar ik hou niet van de manier waarop die uit mijn huidige koffiezetapparaat komt, dat een voor die afneembare melkcontainers heeft. Het is voor mij vrij onmogelijk gebleken om dat smakelijk uitziende zijdeachtige schuim bovenop te krijgen; hoe vaak ik de instellingen ook aanpas, het lijkt er klodderig uit te komen. Vroeger had ik een espressomachine met een stoomarm en ondanks oefening kreeg ik de melkconsistentie nooit helemaal goed.

Ik zag meteen het verschil met de machine van Smeg. Zoals het merk aanbeveelt, gebruikte ik volle melk - het gaat blijkbaar om de eiwit-vetverhouding om het superieure schuim te krijgen - en kreeg fluweelzachte gestoomde melk en wat de experts "microschuim" noemen (het schuim met kleine bubbeltjes in plaats van het stijvere schuim dat gewoon bovenop je drankje blijft zitten). Toen ik het over de espresso goot, kreeg ik de koffieshop-look die ik zocht en was de drank warm, in plaats van de lauwe kopjes die je met melkachtige koffiesoorten kunt krijgen.

Ik heb ook een paar kopjes gemaakt met de barista melk van Oatly. Ik merkte nauwelijks verschil met de zuivel, en de havermelk schuimde veel beter op dan in mijn huidige machine, hoewel het schuim niet zo lang bleef hangen als bij volle melk.

Bekijk de dagprijs

Moet je de Smeg melkopschuimer kopen?

Hij is natuurlijk vrij prijzig, maar je krijgt wel de stijl en het vakmanschap van Smeg - en hij zal er heel goed uitzien op je aanrecht.

Als je een grote fan bent van warme chocolademelk, zeg ik ja - het was absoluut heerlijk. Ik zal nooit meer gewone warme chocolademelk maken. Koffieliefhebbers met een stoomarm op hun koffiemachine zullen er geen nodig hebben, maar degenen met een basis espressomachine kunnen genieten van het uitgebreide repertoire van thuisdranken in barista-stijl met deze machine.

Ja, het is geen essentiële aankoop - maar als ik iets zou kopen voor een serieuze latte- of cappuccinofan, die ook een voorliefde heeft voor warme chocolademelk, dan zou dit een mooi (zij het) royaal geschenk zijn.