Alessi Pulcina Koffiemachine | De Gids in 2023

Naam: Pulcina
Merk: Alessi
Type: Moka Pot
Werking: Handmatig
Capaciteit: 1, 3 of 6 kopjes

Alessi Pulcina 6kops inductie koffiemaker

Elegante stovetop moka voor espresso; Ontwerper: Michele de Lucchi; Materialen: gegoten aluminium, handvat en knop in PA

Bekijk de dagprijs

Wie onze pagina’s regelmatig volgt of vertrouwd is met de wereld van de Moka koffiemachines, kent het bedrijf Alessi.

Alessi Italiaanse koffiemachines worden gekenmerkt door het feit dat ze de handtekening dragen van een prestigieuze kunstenaar of ontwerper en dat het veel esthetischer en meer in het oog springende stukken zijn dan een conventionele Moka. Maar in het geval dat we vandaag behandelen, gaat de Alessi Pulcina veel verder en heeft hij ons volledig sprakeloos gemaakt.

Kijk naar de foto, en je zult zien waarom.

We zouden uren naar de Alessi Pulcina kunnen kijken en de complexe lijnen bewonderen. Het is een mooi, origineel en zeer innovatief koffiezetapparaat. En dat allemaal tegelijkertijd. Hij is ingebouwd in gegoten aluminium en heeft thermo-resistente elementen in een opvallende rode kleur.

De plant is gebogen maar vol horizontale lijnen gedraaid in de hele diameter van de Moka. De Alessi Pulcina lijkt op geen enkel ander model dat we eerder hebben gezien.

Het ontwerp en concept van de Alessi Pulcina is het werk van de transalpine architect Michele De Lucchi. De technologie, waarover we het later zullen hebben, wordt geleverd door het prestigieuze Illy.

De afmetingen van de koffiemachine: vrij compact. 1 kopje (individueel), 3 kopjes of 6 kopjes in de meest royale optie. Illy en Alessi schudden elkaar de hand in de Moka Pulcina, en weinig partnerschappen komen ons zo winstgevend voor als deze in de wereld van de espresso.

Alessi Pulcina: Technologie en design gaan hand in hand

Zoals we reeds vermeldden, beschikt Alessi Pulcina over de exclusieve en zeer geteste Illy technologie voor het maken van espresso. Illy heeft de ideale vorm voor een Moka-pot als deze bestudeerd en geïdentificeerd om de juiste temperatuur te bereiken en de espresso te bereiden zoals hij gemaakt moet worden.

Dankzij deze bijzondere vorm is de Alessi Pulcina in staat om het filteren van de koffie automatisch te stoppen op precies het juiste moment. En wat betekent dit?

Het risico van overgeëxtraheerde koffie (bitter, met een verbrande smaak) wordt geëlimineerd, en het resultaat zal altijd perfect zijn. Ook de kwaliteiten van de grondstof die in het filter wordt gebruikt, worden maximaal behouden en verzorgd, waardoor de Pulcina een perfecte Moka is om te gebruiken met eersteklas of premium koffiesoorten.

Als u deze lijnen volgt, zult u al ontdekt of aangevoeld hebben dat Alessi’s Pulcina koffiemachine vooral gericht is op de meest veeleisende consument, de gebruiker die gewend is de beste koffie te gebruiken en die het niet erg vindt om het nodige geld te investeren in het in huis halen van het beste gereedschap om van espresso te genieten.

Bekijk de dagprijs

Alessi Pulcina: Algemene kenmerken

Moka koffiezetapparaat ontworpen door Michele de Lucchi
Gemaakt van gegoten aluminium.
Verkrijgbaar in drie formaten: 1, 3 of 6 kopjes. Het 6-kops formaat heeft een capaciteit van 300 ml.
Rode warmte-isolerende handgreep en knop.
V-vormige schenktuit, die morsen voorkomt bij het serveren van koffie.
De vorm van de ketel is speciaal ontworpen en gebouwd zodat de koffieresidu op het juiste moment stopt (de koffie stopt met opstijgen), zonder door te geven of nodig te zijn.
Hij bevat een veiligheidsventiel om overdruk te voorkomen.
Hij kan worden gebruikt in gas- en elektrische keukens. Niet voor inductiekookplaten.
Afmetingen van het koffiezetapparaat: 12 cm. diameter en 26 cm. hoogte (groot formaat).
Gewicht: net geen 1 kilo.

Voordelen van de Alessi Pulcina

Het algemene ontwerp is zonder twijfel de mooiste en origineelste moka machine die we tot nu toe hebben gezien.
De keuze van kleuren voor de knop en het handvat. Een noot van kleur die perfect past in het geheel.
De bolvorm van de pot en de manier waarop de moka weet wanneer hij de koffie op het juiste moment moet laten opkomen.

Nadelen van de Alessi Pulcina

Het ontwerp is indrukwekkend, maar je moet weten hoe je het moet waarderen en waarderen. Als je alleen op het oppervlak staat, denk je misschien dat dit een duurder apparaat is dan andere die dezelfde koffie zetten.
Het kan niet in een inductiekookplaat worden gebruikt, omdat het materiaal (aluminium) het onverenigbaar maakt.
Het apparaat zou niet iets groter mogen zijn, ongeveer een liter bijvoorbeeld, om te kunnen voldoen aan gebruikers met een grotere consumptiebehoefte.

Alessi Pulcina: Video’s

Als u nieuwsgierig bent hoe het complexe proces van het maken van de Alessi Pulcina eruit ziet, kunt u dat hier zien:

En hier is nog een zeer interessante video die vertelt over het ontwerp van deze spectaculaire Moka:

Bekijk de dagprijs

Alessi Pulcina soorten

Waarom een Alessi Pulcina Moka kopen?

De Alessi Pulcina is een ongewone Italiaanse koffiemachine die qua design en uiterlijk zelfs boven andere producten van dezelfde firma uitsteekt. Als je hem mee naar huis wilt nemen, maak je vanaf het eerste moment duidelijk dat je de smaak voor goed gemaakte dingen en esthetiek waardeert. Het geeft u een punt van onderscheid, zonder twijfel.

Naar onze mening is de Alessi Pulcina een perfecte Moka om weg te geven en er geweldig uit te zien. Het is origineel, het is mooi, en het is gedistingeerd.

Het enige wat we aan dit stuk vinden is dat het niet in een groter formaat wordt aangeboden. De 6-kops (300 ml) Moka is een beetje kort als we voor veel mensen koffie moeten zetten. Er moet worden opgemerkt dat hoewel Alessi zegt dat het koffiezetapparaat 6 kopjes kan bevatten, dit een zeer eerlijke maat is. In feite is 0,3 liter genoeg voor 4 of 5 kopjes koffie.

En als u van exclusief design en producten met een eigen persoonlijkheid houdt, moet u misschien ook eens kijken naar het model La Cupola van hetzelfde merk Alessi.

Gerelateerde koffiemachines: