Geen koffie smaakt beter dan koffie die gemaakt is van zelfgemalen koffiebonen! Het kost misschien wat moeite maar het resultaat is zeker de moeite waard. Zeker als je de bonen maalt met een handmatige koffiemolen. Zo maal je ze helemaal naar je eigen wens.
Of je nou een luxe espressomachine in de keuken hebt staan, gebruik maakt van een cafetiere of je wilt gewoon lekker zelfgemalen koffiebonen in je filterkoffieautomaat, dan kan je gewoon niet zonder een koffiemolen. Bonen malen in de blender of met de staafmixer wordt geen succes!
Als je dan toch kiest voor een koffiemolen, ga dan voor een handmatig exemplaar. Dit is, behalve een stuk milieuvriendelijker omdat je er geen energie voor hoeft te gebruiken, ook nog een heel stuk beter. Je bepaalt namelijk helemaal zelf hoe fijn of grof je bonen worden gemalen. Zo geniet je van het lekkerste kopje koffie.
Behalve goed voor het milieu en duurzaam, is een handmatige koffiemolen ook nog heel makkelijk mee te nemen als je bijvoorbeeld gaat kamperen. Zo geniet je op ieder moment van je eigen vertrouwde verse koffie en het is ook nog eens een stuk voordeliger dan dat je elke keer ergens een kop koffie moet gaan kopen.
Omdat je in een handmatige koffiemolen ook een kleine hoeveelheid bonen kan malen, kan je dus heel gemakkelijk voor jezelf even snel een portie koffie maken. Als je de bonen goed verpakt geniet je optimaal van de heerlijke aroma’s in je koffie. En omdat je met de hand werkt heb je de algehele controle over het maalproces.
beste handmatige koffiemolens kopen overzicht
Als je een koffiemolen wilt kopen, dan ga je natuurlijk voor een molen van goede kwaliteit. Je wilt er lang plezier van hebben en natuurlijk wil je dat je bonen perfect worden gemalen. Uit het grote aanbod van handmatige koffiemolens die te koop zijn springen deze tien er het verst bovenuit.
Beste handmatige koffiemolen: Hario Skerton pro koffiemolen
Voor deze mooie koffiemolen betaal je wel enkele tientallen euro’s, maar dat geld is hij dubbel en dwars waard! De molen ziet er luxe uit en is ook nog eens hoogwaardig afgewerkt. Met zijn keramische schijven zal hij flink wat koffie voor je kunnen malen, je zal er dus jarenlang mee kunnen doen.
Deze molen draait heel erg soepel en je maalt er met gemak 30 gram koffie per minuut mee. De binnen schroef van deze molen draai je makkelijk naar gelang je een hele fijne maling wilt of juist liever wat grover.
Met zijn stootvaste glasbak en uitneembare keramische slijpschijven is de molen ook nog eens supermakkelijk schoon te maken na gebruik. Hij weegt maar ruim 600 gram en biedt ruimte aan 0,1 liter koffiebonen. Een klein nadeel, de molen dient uitsluitend schoongemaakt te worden met water en mag niet in de vaatwasser.
Zassenhaus Handmatige Molen
Koffiemolen in een klassiek ontwerp van beukenhout met draaiarm en uitneemlade. Ideaal om op de schoot mee te malen. Het hart van de molen is een origineel Zassenhaus precisiemaalwerk uit gesmeed staal. Voor de kwaliteit van de gemalen koffie kunt u vertrouwen op Zassenhaus, sinds 1867 een specialist voor handkoffiemolens. U kunt de molen traploos instellen van fijn naar grof via de stelschroef aan de as van de draaiarm.
SKYX handmatige Koffiemolen – Koffie Grinder
De handmatige koffiegrinder heeft een ingebouwde instelbare molen met meer dan 18 klikinstellingen die ervoor zorgen dat je 100% nauwkeurige controle heeft over de grofheid van je Pour Over, Drip, Chemex, Cold Brew, French Press, Percolator, AeroPress, Turkish, Espresso, Keurig K Cup, Herb, of Spice grind. Laat de beste koffie je kopje bereiken door de exacte grofheid te krijgen die je wenst.
- Handmatige koffiemaler
- Reinigingsborstel
- Koffieschep
- Meeneemzak
VDN Handmatige koffiemolen bonenmaler met verstelbare standen
Deze molen ziet er niet alleen heel erg mooi uit, hij is doordat hij van RVS is gemaakt ook nog eens bestand tegen een stootje. Dit is een groot voordeel als je van plan bent om de molen vaak mee te nemen als je erop uittrekt. Omdat je de hendel heel gemakkelijk in kan klappen, zou je hem zo in je jaszak mee kunnen nemen.
Of je nou een grove of juist een heel fijne maling wilt, je doet het in een handomdraai met deze handige koffiemolen. Omdat deze koffiemolen door zijn speciale design warmte terugkaatst blijven je bonen goed en dat proef je aan de smaak van je koffie!
Deze molen maalt je koffie met ijzersterkte keramische schijven die heel lang meegaan. Met een maling heb je genoeg koffie voor maximaal 5 kopjes. Met een gewicht van slechts 270 gram is hij makkelijk overal mee naar toe te nemen. De molen is heel simpel uit elkaar te halen en zo schoongemaakt, hij kan namelijk gewoon in de vaatwasser.
- Merk: VDN
- Verstelbare grofheden
- Materiaal: Duits RVS en Acrylaat
- Vaatwasser bestendig
- Afmetingen: 5×17.8×13.5 CM
- Inhoud: voor ±5 kopjes koffie
- Gewicht: 270 Gram
- Garantie: 1 Jaar
- Type vermaler: Keramisch
- Volledig uit elkaar te halen
Haushalt 14056 koffiemolen
Deze molen ziet er niet alleen prachtig uit met zijn nostalgische looks, hij is ook nog eens heel prettig om te gebruiken. Omdat hij is voorzien van een grote opvangbak met kliksluiting kan je een flinke hoeveelheid koffiemalen die je een tijdje goed kan houden.
Hij is gemaakt van RVS dus is stevig genoeg voor vaak te gebruiken zonder dat je bang hoeft te zijn dat je de molen beschadigd. De molen doet er vrij lang over om je koffie te malen en is met zijn gewicht van net iets meer dan 500 gram goed mee te nemen. Ook deze molen kan gewoon in de vaatwasser.
Hario Mill Mini Slim Pro Black – handkoffiemolen
PRO versie van Hario Mini Molen, top van het gamma. De molen is compact, solide, en biedt een breed maalbereik voor diverse brouwmethodes. Handig voor thuisgebruik, maar ook voor op reis.
- Stalen body.
- Stevige, afneembare hand met een zeshoekige adapter.
- Transparant deksel met siliconen grip.
- Gemakkelijk afneembaar reservoir voor gemalen koffie.
Vivid Green Koffiemolen Handmatig
Met deze mooie zilverkleurige molen heb je echt een topper in huis. Omdat hij maalt met keramische schijven is je koffie altijd op de juiste manier gemalen en gaat hij ook nog eens heel lang mee. Je kan deze molen instellen op diverse maalstanden zodat je zelf bepaalt hoe fijn of hoe grof juist je koffie gaat worden.
Hij weegt maar 300 gram en wordt geleverd met een lepel en een borstel om hem makkelijk schoon te maken. Helaas kan deze mooie koffiemolen niet in de vaatwasser maar dient deze schoongemaakt te worden met de meegeleverde borstel.
Klausberg 7249 – Koffiemolen – Handmatig – RVS
Deze koffiemolen is gewoon uniek te noemen. Hij is niet alleen voorzien van instelbare keramische slijpschijven, maar ook nog groot genoeg om in een keer genoeg koffie te malen om maar liefst 8 heerlijke kopjes koffie te maken. Door de slimme draaiknop aan de bovenkant kies je makkelijk zelf hoe grof of fijn je maling wordt. Dat maakt deze koffiemolen geschikt voor alle soorten koffiemachines of cafetieres.
Omdat deze molen is voorzien van een handgreep die zowel verwijderbaar als inklapbaar is, en een hele mooie strakke slanke vorm heeft, neem je deze overal mee naar toe. Tijdens het malen ligt de molen hierdoor ook heel prettig in de hand. Omdat deze molen is voorzien van een precisie maalelement zet je altijd perfecte koffie.
Omdat deze mooie molen is gemaakt van stevig rvs kan je hoef je hem niet te ontzien, ook niet als je hem meeneemt op reis. Hij weegt maar 340 gram en is ook nog eens vaatwasserbestendig! Met deze molen kan je jarenlang genieten van je eigen vers gezette koffie, waar en wanneer jou dat uitkomt.
- Verwijderbare, inklapbare handgreep en slanke vorm maken het gemakkelijk op te bergen.
- Comfortabel in gebruik en gemakkelijk schoon te houden
- Perfecte, verse koffie dankzij het precisie-maalelement
- Easy clean
Bialetti Bonenmaler – handmatig
Italianen weten alles over koffie en dat is ook wel te zien aan deze mooie koffiemolen gemaakt door Bialetti. Hij is uitgevoerd in stoer zwart en past dus met dit uiterlijk overal bij. Omdat deze molen is gemaakt van kunststof kan hij overal mee naar toe en is ook nog eens goed voor jarenlang gebruik. Met een gewicht van maar 400 gram is hij zeker niet zwaar te noemen.
Omdat deze molen zo compact is en is voorzien van keramische maalschijven, kan je ervan uitgaan dat je er veel plezier van gaat hebben. Plus hij ziet er ook nog eens prachtig uit! Bij gebruik op het aanrecht moet je deze molen wel goed vasthouden. Hij is namelijk niet voorzien van antislip en staat dus net iets minder stabiel. Ook is deze koffiemolen niet geschikt om in de vaatwasser te doen.
Aandachtspuntje: de maalschijven
Je kan de mooiste handmatige koffiemolen aangeschaft hebben, toch zou hij na aankoop wel eens tegen kunnen vallen. Er is namelijk een puntje waar je bij aanschaf van een koffiemolen op moet letten en dat is het materiaal waarvan de maalschijven gemaakt zijn.
Metalen schijven
Het ziet er mooi uit maar metaal heeft een klein nadeel. Ook al zijn deze van roestvrijstaal gemaakt en kunnen ze dus lang meegaan. Een probleem is dat ze warmte produceren terwijl ze aan het malen zijn en dat heeft weer invloed op de smaak van je koffie. Ben je geen fijnproever en wil je niet te veel geld uitgeven? Dan ben je vast tevreden met een molen met metalen schijven. Ook als je maar af en toe eens bonen wilt malen is metaal voor jou waarschijnlijk voldoende.
Keramische maalschijven
Dit zijn de beste schijven die je aan kan schaffen. Keramiek is niet alleen duurzaam en gaat lang mee, het is daarnaast ook nog eens hittebestendig. Bij normaal gebruik is keramiek gewoon onverslijtbaar dus je hoeft niet bang te zijn dat je na korte tijd de schijven zou moeten vervangen. Het enige nadeel van keramische schijven? Tja, ze zijn wel een stuk duurder dan schijven van rvs. Maar je koffie smaakt beter en ze gaan veel langer mee dan schijven van rvs. Dus op de lange termijn ben je met keramiek toch veel goedkoper uit.
Een handmatige koffiemolen kopen: Wat u moet overwegen
Wat je moet overwegen voordat je een handmaler koopt: de hoeveelheid gemalen koffie die je nodig hebt, je budget, het soort koffie dat je wilt zetten (espresso vs druppel), de maalgraad, de technische kwaliteit (burr grinders, roestvrij staal, gebruiksvriendelijk, esthetisch) en eventuele speciale functies of toevoegingen.
Tenslotte, als je investeert in de beste koffiebonen, heb je de beste handmaler nodig om dat perfecte kopje koffie te maken. Dus, leun achterover en laten we u helpen de perfecte molen te vinden.
Hoe maak je een handmatige koffiemolen schoon?
De meeste handmatige koffiemolens hebben een soortgelijk mechanisme en zijn gemakkelijk schoon te maken. Na verloop van tijd kan er zich vuil ophopen in uw koffiemolen, of kan er een koffieboon vast komen te zitten, dus het is goed om hem vaak schoon te maken. Allereerst demonteert u uw molen en alle losse onderdelen. Meestal kunt u het deksel, het handvat en de maalgraadverwijderaar verwijderen. Verwijder ook de bramen, dit kan betekenen dat u deze moet ontgrendelen, afhankelijk van het model.
De grotere onderdelen kunt u op dezelfde manier afwassen als de afwas. Laat ze eerst weken in warm zeepwater als er bijzonder hardnekkige vlekken zijn. Kleinere onderdelen, zoals de bramen, moet u misschien met meer voorzichtigheid schoonmaken. U kunt proberen een klein borsteltje te gebruiken, sommige burr grinders worden hiermee geleverd, of zelfs een wattenstaafje.
Het hangt van het model af, maar vanwege de kwetsbare onderdelen zijn de meeste handmatige koffiemolens niet geschikt voor de vaatwasmachine. Zorg ervoor dat u de instellingen van de fabrikant leest om te voorkomen dat uw molen kapot gaat of dat de garantie vervalt.
Het is belangrijk om de handmatige koffiemolen goed te laten drogen voordat u hem weer in elkaar zet. U kunt dit versnellen door hem af te vegen met een schone handdoek. Wees voorzichtig bij het weer in elkaar zetten van uw molen, u kunt de gebruiksaanwijzing raadplegen als u niet zeker weet hoe dit moet. Zodra u uw molen weer in elkaar hebt gezet, moet u ervoor zorgen dat alle onderdelen op hun plaats worden geklikt met de afstelknop. Daarna kunt u de molen instellen op uw ideale grofheid en beginnen met het malen van uw bonen met een perfect frisse en schone koffiemolen.
Zijn handmatige koffiemolens beter?
Afhankelijk van wie je het vraagt, zijn handmatige koffiemolens om een paar redenen beter. Met een handmatige koffiemolen hoef je je nooit zorgen te maken over een elektrische storing of een ander intern onderdeel dat kapot gaat en de molen in een bureaugewicht verandert.
Ja, er zijn onderdelen die stuk kunnen gaan in een handmaler, maar deze zijn over het algemeen eenvoudig te repareren. De meeste handmalers hebben bramen die kunnen worden vervangen, onderhouden of geslepen als u daarvoor kiest. Bovendien is de handmaler een geweldige training, zelfs al is het maar voor één minuut. Gelooft u ons niet? Zet hem dan op de fijnste stand en probeer het eens.
Op sommige dagen heb je gewoon geen tijd en zou je willen dat je een automatische molen had, maar op andere dagen zul je blij zijn dat je de bonen zelf kunt malen, waardoor de ervaring nog veel beter wordt als je je verdiept in de fijne details van koffie. En dan hebben we het nog niet eens over het feit dat het veel stiller is.
Zowel handmatige als elektrische koffiemolens hebben hun plaats en doel. Als je snel veel gemalen koffie nodig hebt, wil je de automatische molen. Heb je echter geen haast, wil je iets dat lang meegaat, wil je de stillere optie en wil je die ambachtelijke ervaring, dan moet je voor een handmatige koffiemolen gaan.
Waar moet je op letten bij het zoeken naar de beste handmatige koffiemolen?
Laat de verleiding niet voorbijgaan om wat tijd en geld te investeren in een beter dan gemiddelde handmaler. Je kunt het belang van het maalproces niet onderschatten:
Dus nu is het tijd om te begrijpen wat een goede molen scheidt van een slechte. Negeer het volgende niet wanneer u gaat rondkijken:
Grootte (of gebrek daaraan)
Als je onderweg wilt malen, kun je het beste iets kopen met een slanke, cilindrische vorm, zodat je de molen gemakkelijk kunt opbergen en vastpakken.
Minder is meer als het op draagbaarheid aankomt, maar als je je geen zorgen hoeft te maken over het reizen met je handmaler, is een mooie en vintage-uitziende molen misschien beter voor jou.
Capaciteit
We hebben het over draagbare koffiemolens als ze klein en compact zijn. Dit betekent dat er een beperkte hoeveelheid bonen is die je in één keer kunt malen.
Het is belangrijk om realistisch te zijn – je wilt een koffiemolen die de juiste capaciteit voor jou heeft. Als je voor meer dan 2-3 personen koffie wilt zetten, kun je tijdens het maalproces rekenen op een flinke inspanning van je arm.
Kwaliteit van het materiaal – gaat het lang mee?
We hebben het hier over de bramen omdat die het zwaarst worden belast. Je hebt 2 opties, staal of keramiek, beide met hun goede en slechte punten (1). Overweeg roestvrijstalen stiftfrezen als u op reis gaat, omdat ze duurzaam zijn en gemakkelijk schoon te maken. Keramische bramen zijn prima als u van plan bent om uw molen thuis te houden.
Aantal maalinstellingen
Hoeveel maalinstellingen heeft uw koffiemolen en hoe gemakkelijk is het om tussen de instellingen te wisselen? Het is niet goed om iets te hebben dat ‘gewoon maalt’, je hebt iets nodig dat maalt naar verschillende smaken om de beste koffie te maken. U wilt ook een molen met functionele toepassingen die dezelfde resultaten oplevert, ongeacht waar u maalt.
Dat gezegd hebbende, is geen enkele molen (handmaler of elektrische molen) absoluut perfect – hoewel een elektrische molen van goede kwaliteit betere resultaten kan geven. Als je je maling wilt perfectioneren, kun je een koffiezeef overwegen. Een systeem van trapsgewijze zeven dat uniformiteit creëert – wat uiteindelijk je brouwsel zal verbeteren.
Levensduur – Zijn de onderdelen vervangbaar?
Op elektrische molens zit garantie, maar op handmatige molens is dat vaak niet het geval. Je wilt niet iets kopen dat je een paar keer gebruikt voordat het geen consistente resultaten meer geeft of zelfs kapot gaat!
Goed gemaakte producten bieden vaak een langdurige of levenslange garantie omdat hun producten met precisie en expertise zijn vervaardigd. Het is belangrijk om te weten dat hoe vaak en hoe goed u uw koffiemolen (2) schoonmaakt, een aanzienlijke invloed heeft op zowel de levensduur van uw burr als de kwaliteit van uw koffie.
FAQs
Zijn handmatige koffiemolens beter dan elektrische?
Handmatige koffiemolens zijn beter dan elektrische als het gaat om eenvoud, betaalbaarheid en draagbaarheid. Hand- of koffiemolens zijn zeer eenvoudig in het gebruik. Hoewel het meer inspanning vergt van de gebruiker, is het maalproces van uw koffie zeer eenvoudig en het resultaat hangt af van de uitgeoefende energie en de instelling van de molen.
Is het beter om je eigen koffie te malen?
Ja, door uw koffie zelf te malen behoudt u de volle smaak en het aroma. Als u een koffieliefhebber bent en voorgemalen koffie gebruikt, hebt u wellicht het smaakverschil opgemerkt tussen versgemalen koffie en voorgemalen koffie die een aantal dagen in de voorraadkast heeft gestaan. Als u een koffiemolen heeft, zullen uw koffiebonen hun versheid en smaak behouden, zelfs na een lange periode van tijd.