Kan het goede koffie zetten, of is het gewoon een mooi gezicht? Hoe verhoudt hij zich tot klassiekers als de V60 of Kalita Wave? Lees onze Origami druppelaar review Er achter komen.
Samenvatting: De Origami-druppelaar
- Keramiek conisch schenkkannetje.
- Esthetisch aantrekkelijk ontwerp met 16 kleuropties.
- Geschikt voor beginners en gevorderden.
Een van de beste druppelaars die momenteel op de markt verkrijgbaar is.
– Caleb, eigenaar van Origami Dripper
klik om de prijs te controleren
Lijst
De Origami Coffee Dripper recensie
De Origami koffie druppelaar is een koffie druppelaar, zoals de Kalita Wave 185, de Hario V60 en het Chemex koffiezetapparaat. Gemaakt in Japan, werd het een sensatie nadat er een was gebruikt om het Wereldkampioenschap Barista 2019 te winnen (1).
Het keramiek in Origami-koffiedruppelaars komt uit Mino, de Japanse Tono-regio van de Gifu-prefectuur, een land dat rijk is aan meer dan vier eeuwen traditie in het vervaardigen van hoogwaardig keramiek. Deze druppelaars uit Japan zijn even goed gemaakt als mooi (2).
Origami Dripper recensie
- Esthetische aantrekkingskracht
- Makkelijk te gebruiken
- Brouwcontrole vermogen
- Draagbaarheid
- Waar voor je geld
Esthetisch beroep – 5/5
De Origami druppelaar is een van de mooiste koffiezetapparaten. Het heeft een karakteristieke bloeiende bloemenvibe, met zijn verticale groeven die doen denken aan bloemblaadjes. Gelijke delen kunst en brouwer, het is bedoeld om met trots op Instagram of je koffiebar te verschijnen. Het keramiek heeft de fijnste afwerking, de zachtste textuur en de scherpste hoeken.
Er zijn 16 kleuropties, dus je vindt er zeker een die past bij je interieur of bij de rest van je koffiespullen. De gepolijste houten houder (apart verkrijgbaar) versterkt de esthetische aantrekkingskracht.
De Origami coffee dripper is er in twee verschillende formaten: de Origami dripper small vs medium. De small is bedoeld voor 1 tot 2 kopjes en de medium voor maximaal 4 kopjes.
ORIGAMI Dripper AIR - S Clear - Japan Original
Gebruiksgemak – 5/5
De Origami-druppelaar is net zo gebruiksvriendelijk als elke andere koffie-druppelaar, dat wil zeggen dat het concept eenvoudig is, maar de receptopties zijn eindeloos. In een notendop:
- Zet de Origami druppelaar op een karaf of kopje met filter.
- Bevochtig het filter vooraf met heet water.
- Voeg gemalen koffie toe aan het filter.
- Giet heet water in wervelingen over het koffiedik tot je de gewenste hoeveelheid geweldige koffie krijgt.
Gebruik een zachte doek en warm zeepsop om de druppelaar daarna met de hand te wassen.
Brouwcontrolevermogen – 4/5
We zeiden dat de opvallende verticale randen van de Origami-druppelaar bijdragen aan de algehele esthetische aantrekkingskracht. Maar ze hebben ook een specifieke functie. De richels creëren de perfecte ruimtes voor luchtkanalen die de druppelaar en het filter binnenin scheiden.
Dit ontwerp zorgt voor een vlottere waterstroom door de druppelaar en uiteindelijk voor een gelijkmatigere extractie.
Het geribbelde conische ontwerp van de Origami-druppelaar geeft hem een enorme veelzijdigheid omdat hij compatibel is met zowel conische V60 als Kalita Wave-filters met platte bodem. Zin in een heldere kop met een prominente zuurgraad? Of misschien een meer milde en volle blend? Je kunt spelen met het debiet, de maalgraad en het filter om beide te bereiken.
Ook het materiaal van een druppelaar speelt een rol bij de uitkomst van je koffie. Keramiek staat niet bekend om zijn ideale thermische eigenschappen, zegt koffiewetenschapper Jonathan Gagné (3).
Keramiek, glas en roestvrij staal zijn allemaal slecht in thermische isolatie, dus zullen ze een deel van hun warmte aan de omringende lucht afgeven en vervolgens meer warmte van het brouwsel stelen om weer in evenwicht te komen.
Dit resulteert in een lagere temperatuur voor uw kopje koffie en een klein verlies aan inherente zoetheid. Met het meer open ontwerp van de Origami-druppelaar moet je je recept perfectioneren om te voorkomen dat het brouwsel te weinig wordt geëxtraheerd.
Origami-druppelaar versus V60
De Hario V60 is al lang een van de meest populaire pour-over-brouwers, dus we waren benieuwd hoe de nieuwe Origami-druppelaar het zou doen.
Beide hebben vergelijkbare schuine zijden van 60 graden, maar de Origami is aan de boven- en onderkant iets breder. Dit levert een snellere druppelsnelheid en kortere brouwtijd op, dus je Origami-druppelrecept moet dienovereenkomstig worden aangepast. Qua smaak ontdekten we dat beide vergelijkbare koffie produceerden met dezelfde conische filters, waarbij het Origami-brouwsel net iets meer zuurgraad bood.
Draagbaarheid – 3,5/5
De Origami-koffiedruppelaar is er in twee maten en geen van beide is groter dan je open handpalm. Hoewel ze klein genoeg zijn om mee te nemen, maken hun gekartelde randen ze scherp en onhandig om te dragen. Wat nog belangrijker is, is dat de Origami-druppelaar van keramiek is, wat zwaarder en kwetsbaarder is dan alternatieve materialen zoals metaal, plastic of siliconen. Als u op zoek bent naar een druppelaar voor uw volgende kampeertrip, is een plastic V60 of metalen Kalita Wave een veiligere keuze.
De onlangs uitgebrachte Origami Air is echter een Origami druppelaar plastic versie. Met een identiek op mappapier geïnspireerd ontwerp, kan het de perfecte oplossing zijn voor Origami-fans die onderweg zijn.
Waar voor je geld – 3/5
De Origami-druppelaar is bijna twee keer zo duur als meer budgetvriendelijke opties. Bovendien, terwijl zowel de V60 als de Kalita Wave een ingebouwde standaard bevatten om de druppelaar op een mok te plaatsen, wordt de Origami-standaard apart verkocht voor ongeveer de helft van de kosten van de druppelaar zelf.
De prijs van de Origami-druppelaar wordt gerechtvaardigd door het verbluffende ontwerp en de expertise van Japans keramiek.
U kunt zeer vergelijkbare koffie zetten tegen lagere kosten als esthetiek geen probleem is.
Het feit dat je alle filters kunt gebruiken met de Origami voegt waarde toe. Hoewel er Origami-druppelfilters van het merk zijn, werken goedkope en algemeen verkrijgbare V60-filters net zo goed.
Dingen die we leuk vonden:
- Opvallend kleurrijk ontwerp.
- Makkelijk in gebruik en onderhoud.
- Uitstekende veelzijdigheid voor het bereiden van verschillende soorten koffie.
Dingen die we niet leuk vonden:
- Keramiek is niet de beste manier om warmte vast te houden.
- Niet goed geschikt voor draagbaarheid.
- Relatief duur.
Koop de origami-druppelaar niet als …
Je bent een overgieten-beginner – Als je net begint met overgieten, is de Clever koffiedruppelaar het perfecte leermiddel. Het hybride ontwerp kan worden gebruikt als een dompelbrouwer zoals een Franse pers of als een traditionele overgietkegel.
U wilt een meer draagbare optie – Om je overgiet mee te nemen, kies je voor een druppelaar van een duurzamer materiaal zoals de plastic Hario V60 overgiet of metalen Kalita Wave 155. Of overweeg een alles-in-één kit zoals de Wacaco Cuppamoka.
Het vonnis
De Origami-druppelaar is een charmant apparaat om te bewonderen en overtreft vergelijkbare aanbiedingen met zijn iconische ontwerp van gevouwen papier en felle kleuren. Hoewel het relatief prijzig is, is het een veelzijdige brouwer die elke thuisbarista snel onder de knie kan krijgen. Als je van smaakvolle opschenkkoffie en een aantrekkelijk ontwerp houdt, is de Origami-druppelaar de uitgave zeker waard.
